Dràm Mòr - Blair Athol 12 years - 55.5%

Een glorieuze single cask-botteling van single malt van Blair Athol! Deze uitdrukking heeft een tiental jaar gerijpt in eikenhouten vaten, voordat hij voor de afwerking werd overgebracht naar een zwaar verkoolde first-fill bourbon hogshead. Boordevol zoete mout, boterachtig eikenhout en geroosterd houtskool is dit inderdaad een fijne sipper.

Neus:
romige vanille balanceren krachtige gerst, terwijl boterachtige popcorn, knapperige appel en karamel zoetheid brengen naast een flinke portie geroosterde zalm.