GlenAllachie 11 years - The Sinteis Series - Part III - 57.4%

De GlenAllachie "Sinteis" Series is een innovatieve whiskyreeks van Master Distiller Billy Walker, waarin de invloed van verschillende soorten virgin oak (nieuw eikenhout) gecombineerd wordt met traditionele sherryvaten. De naam "Sinteis" (uitgesproken als sin-teesh ) is Schots-Gaelisch voor 'synthese'.

Onder de vintage 2014 vallen binnen deze serie twee specifieke, gelimiteerde releases: Part I en Part III.

Hier gaat het om Part III, uitgebracht in 2026 op een leeftijd van 11 jaar oud. Deze variant heeft Een rijping op Frans Limousin Virgin Oak (bekend om zijn brede houtnerf) en Oloroso Sherryvaten gehad.

Smaakprofiel:
aroma's van sinaasappelschil, roggebrood en heidehoning. De smaak is krachtig en kruidig met nootmuskaat, gebakken appel, kaneel, wintertruffel en een droge afdronk van mokka.