Glenmorangie Lasanta - 46%

De sherry vaten zijn afkomstig uit het warme zuiden van Spanje, Jerez de la Frontera in Andalucia. Daar komen de beroemde zachte en zoete oloroso sherry's vandaan. Na de rijping van de sherry komen de vaten, met de heerlijke warme aroma’s weer terug naar Schotland, waar ze gevuld worden met de Glenmorangie malt whisky en zo de delicate en rijke aroma’s aan de whisky kunnen afgeven. De Lasanta heeft eerst gerijpt op Bourbon vaten en zijn “finish” gekregen op de mooie oloroso sherryvaten uit Jerez de la Frontera. De whisky is ook non chill-filtered en heeft een alcoholpercentage van 46%.

Neus:
heerlijke aroma’s van chocolade rozijnen, honing en zoete karamel toffee. Dan aroma’s van citrus fruit, gebrande suiker en crème brûlée en rijke tonen van rum en rozijnen ijs. Na toevoeging van wat water komen er tonen los van gekarameliseerde abrikozen en aroma’s van hazelnoten en walnoten met een lichte kruidigheid van lijnzaadolie.

Smaak:
rijk met volle zoete aroma’s van Spaanse rozijnen met tonen van sinaasappel, walnoten en boter toffees. Dan tonen van hazelnoten, gedrenkt in chocolade, kruidig en iets leerachtig.

Afdronk:
is aangenaam, lang met aroma’s van kruidige sinaasappels en hazelnoten gedrenkt in chocolade. De sherry aroma’s zijn mooi in balans en absoluut niet dominant.