Kavalan - Peatist ex-Bourbon Cask - 57.1%

Why Peat-ist ?

De naam Peatist is geïnspireerd op het achtervoegsel ist, zoals bij artist. Het verwijst naar iemand die zich volledig toelegt op zijn vak. Met Peatist verkent Kavalan de kracht van geturfde mout in het subtropische klimaat van Taiwan. De whisky wordt gepresenteerd in een exclusieve driehoekige fles met reliëf. De bergvormige basis is een eerbetoon aan de Snow Mountains in de regio Yilan.

Deze whisky is gemaakt van premium peated malt en gerijpt in zorgvuldig geselecteerde Amerikaanse bourbonvaten. Hij combineert verfijnde houtkruiden en frisse vanille met de kenmerkende tropische rijkdom van Kavalan.

Neus:
een vleugje turfrook opent de geur, gevolgd door lagen van mango, banaan en geurige longan.

Smaak:
fluweelzachte vanillecake komt samen met zoet tropisch fruit, terwijl warm eikenhout en kokos zorgen voor een mooie balans.

Afdronk:
zijdezachte vanillecustard blijft lang hangen en versterkt de rokerige turf tonen van de whisky.