Le Breuil - Collection Élégance - Finition Pedro Ximénez - 46%

Le Breuil Collection Élégance belichaamt de toewijding van de distilleerderij aan het inkopen van kwaliteitsvaten, waarbij de voorkeur gegeven wordt aan samenwerkingen met kleine producenten die bekend staan om hun expertise. Er wordt een strikte traceerbaarheid gegarandeerd om ervoor te zorgen dat elk vat een unieke en perfect gecontroleerde aromatische rijkdom aan de whisky's toevoegt. Hierdoor worden de single malts te verrijkt met delicate afdronken, verfijnde smaken en een zekere complexiteit. De distilleerderij kan ook putten uit hun expertise op het gebied van rijping, dankzij de expertise die ze al sinds 1954 hebben met hun AOC Pays d'Auge Calvados.

Deze specifieke whisky is het resultaat van zorgvuldige rijping: eerst in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Vervolgens vindt de finish plaats in Pedro Ximénez-vaten. De beroemde zoete Spaanse wijn geeft deze whisky rijke en heerlijke aroma's.

Neus:
krachtig en complex. De geur opent met explosieve aroma's van ananas, verse druiven en mango, met een vleugje sandelhout. Na een paar minuten in het glas ontwikkelt de geur zich tot tonen van walnoten, gedroogde dadels en gedroogde abrikozen.

Smaak:
rond, vol en fruitig,

Afdronk:
aroma's van gedroogd fruit zoals walnoten en exotisch fruit zoals ananas.