Midleton Very Rare Barry Crockett Legacy - 46%

Midleton, de merknaam die synoniem is met de jaarlijkse vintage release van Midleton Very Rare en met de beperkte releases van Midleton Single Pot Still Whisky's, heeft in 2011 haar eerste permanente Single Pot Still Whisky aan haar assortiment toegevoegd.

Met de naam van de gevierde tweede generatie Midleton Master Distiller, vertegenwoordigt Midleton Barry Crockett Legacy een selectie van pot still whisky's die exclusief zijn gerijpt in Amerikaanse bourbonvaten met een subtiele bijdrage van een pot still distillaat dat heeft gerijpt in een ongekruid Amerikaans vat.

Dit hoogtepunt van de Single Pot Still-reeks, Midleton Barry Crockett Legacy, was de eerste keer sinds John Jameson dat een Irish Distillers-product vernoemd was naar een Master Distiller. Single Pot Still-whisky is uniek voor Ierland in het algemeen en voor de Midleton Distillery, County Cork in het bijzonder, en wordt beschouwd als de typische stijl van Ierse whisky. Gemaakt van een puree van gemoute en ongemoute gerst en vervolgens drievoudig gedistilleerd in traditionele koperen pot stills, worden Pot Still whisky's gekenmerkt door volle, complexe smaken en een heerlijk, romig mondgevoel.

Als eerbetoon aan de man die onlosmakelijk verbonden is met de Midleton-distilleerderij en die meer dan wie dan ook de beroemde Midleton-stijl heeft gevormd, toont Midleton Barry Crockett Legacy een kenmerkende Pot Still-complexiteit, maar is toch verfijnd en klaar voor de finish.

Met meer dan 30 illustere onderscheidingen die tot nu toe zijn ontvangen, is dit een whisky die zijn naam echt belichaamt. In 2016 werd het bij de Irish Whiskey Awards uitgeroepen tot Best Irish Blended Pot Still Whisky

Neus:
elegant aroma van vanille en geroosterd eiken, aangevuld met een vleugje limoen, sappige groene bessen, peren en groene paprika.

Smaak:
lichte peper draagt bij aan de zoetheid van verse citrus, limoenen en mandarijn. Een vleugje kaneel met vanille en eikenhout onthult zijn jaren doorgebracht in Amerikaans eiken.

Afdronk:
het volledige spectrum van smaken houdt tot diep in de afwerking aan en vervaagt langzaam om de zuivere basis van Amerikaans eiken bloot te leggen.