Milford Last Lost Barrel - 1993

Extreem zeldzaam (en volgens het etiket, de laatste botteling: “laatst gevonden vat”) uit Nieuw Zeeland van de gesloten Milford distilleerderij. Maar 152 flessen wereldwijd (handgeschreven nummer) de whisky heeft gerijpt gedurende een periode van 23 jaar in een klein vat van de Bourbonvaten, gedateerd terug tot 1993.

Het is een één vat en van één distilleerderij,niet chill gefilterd. Volgens het etiket: een oude verzamelaar heeft zijn magazijn gesloten en verkocht. In een donker hoekje vonden we 2 vaten, een leeg is en de andere… Deze unieke whisky. Tussen sommige papieren vonden we de geschiedenis van de vaten. Het eerste vat heeft de eigenaar zelf genuttigd de tweede was voor de verkoop.

In 2001 werd dit vat verscheept naar Nederland, en jarenlang bewaard in een magazijn. Alleen 152 flessen werden gebotteld en de laatste 2 bottles zijn voor een goed doel geschonken.

Details: Gedistilleerd: 1993. Gebotteld: 2016. Natuurlijke kleur, niet chill gefilterd en vat sterkte 53,7 %. Wij hebben deze whisky met ons team geproefd toen wij deze jaren geleden binnen kregen, en wij waren bijna allemaal onder de indruk van deze zeer bijzondere en zeldzame whisky. Een heel eigen smaak, zuiver en heel puur.

Kleur:
vol goud, mahonie achtig.

Neus:
zacht, moutig met zoetheid van crême karamel en vanille.

Smaak:
aangenaam iets kruidig en romig, tonen van het hout met fruit aroma's.

Afdronk:
vol aroma's.