Molenberg Rabelo - 2020

Stokerij De Molenberg 7th Anniversary Edition Rabelo: Rabelo is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 7e verjaardag van Stokerij De Molenberg. Rabelo vrachtboten werden eeuwenlang gebruikt om portovaten van de Douro vallei naar de wijnhuizen in Porto te voeren. De letterlijke betekenis van Rabelo is ‘kleine staart’, een verwijzing naar de roerstok achteraan op de boot die het navigeren mogelijk maakt. Na een basisrijping van 36 maanden op Bourbon vaten kreeg deze editie een finish van 28 maanden op witte portovaten. Leeftijd: 4 jaar.

Slechts 10.000 flessen gebotteld.

Neus:
onderliggende tonen van vanille, eikenhout en karamel worden mooi aangevuld met fruitige, licht gekruide aroma’s en verrijkt met een zachtwarme zoetigheid die nog lang blijft nazinderen.

Smaak:
zacht met mooi rijp fruit, toffee en houttonen, subtiel kruidig met een vol aroma.

Afdronk:
licht en een beetje stroperig, de kruidentonen verdwijnen snel.