Mortlach 14 years - 43.4%

Deze veertien jaar oude Mortlach werd in 2018 geïntroduceerd voor travel retail. Zijn naam is een eerbetoon aan voormalig eigenaar Alexander Cowie en het procedé dat hij bedacht. In 1896 ontwikkelde hij de methode die leidde tot 2.81-voudige distillatie, ook wel “The Way” genoemd. Een uniek proces dat alleen bij Mortlach wordt gebruikt. De whisky rijpt op een combinatie van refill bourbon- en sherryvaten, waarbij ook een klein percentage rejuvenated casks wordt gebruikt. Het is een van de kruidigste expressies inde huidige lijn.

Neus:
aroma’s van frisse citroen, gestoofde appels, banaan, romige vanille, sponscake, witte peper, kaneel en kruidnagel.

Smaak:
zeer kruidig door tonen van gember, kaneel, kruidnagel, witte peper en nootmuskaat, aangevuld met vanille, witte chocolade, perzik, moutsuiker en licht drogend eikenhout.

Afdronk:
is lang en levendig met tonen van gember, citroen, grapefruit en eikenhout.