Octomore edition 17.1 - 59.7%

De Bruichladdich Octomore 17.1 is het paradepaardje en de benchmark-expressie van de gloednieuwe Octomore 17-serie. Zoals traditie is bij de ".1"-varianten, draait deze release volledig om het tonen van de pure interactie tussen de zwaar geturfde Schotse gerst en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Hoewel het turfgehalte van 81 PPM lager ligt dan bij sommige voorgaande edities (zoals de 16.3), zorgt dit er juist voor dat het fruitige distillaat en de zachte vanilletonen uit de bourbonvaten de ruimte krijgen om te schitteren, zonder de kenmerkende Islay-rookkracht te verliezen.

Neus:
verrassend fruitig en zoet in het begin. Tonen van romige vanillemilkshake, Schotse karamel (tablet), geroosterde kokosnoot, citrusschil en rijpe meloen. De turfrook opent zich hier nog elegant en fris.

Smaak:
een zachte en zoete aanzet van vanille, warme vlaai/custardtaart, perendropjes en moutsiroop. Al snel bouwt de legendarische Octomore-turfrook zich in krachtige golven op: droge, aardse rook, as en smeulend eikenhout. Een maritieme ziltigheid snijdt prachtig door de zoetheid heen.

Afdronk:
zeer lang en complex. De zoete tonen maken plaats voor een droge mineraliteit, aanhoudende kampvuurrook en een duidelijke hint van zeezout.