Overeem Portwood - 43%

Overeem Whisky geldt als een van de rijzende sterren in de Australische whiskywereld. Deze Port Cask Matured is daar een bewijs van. Hij werd gerijpt op voormalige Portvaten van Frans eikenhout - cask nr. OHD-010. Net als alle andere gebruikte vaten, worden ze voor gebruik omgebouwd tot 100 liter vaten.

Het levert een rijke en intense malt op. De whisky is un-chill filtered en un-coloured gebotteld. De Port Cask Matured won een gouden medaille op de World Of Whisky Awwards 2012. Alle Overeem wordt als Single Cask gebotteld in individueel genummerde flessen.

Neus:
zoet en aromatisch, met tonen van fruit, chocolade, rozijnen, butterscotch, Turks fruit en crème brûlée.

Smaak:
romig en zoet, met een verfijnde kruidigheid. Tonen van goed gevulde fruitcake, zoethout en vanille vermengen zich met moutige en kruidige tonen.