Plantation Guyana 2011 Single Cask rum - 48.9%

Deze rum wordt geboren uit de beste molasses, gefermenteerd gedurende 4-5 dagen en gedistilleerd in pot stills. Het jaar van distillatie, 2011, markeert het begin van een reis die 11 jaar zou duren. Na 2 jaar tropische veroudering in bourbon vaten en 9 jaar continentale veroudering in Ferrand vaten, onderging deze rum nog eens 12 maanden van verdere rijping in een Big Peat Islay Blended Malt Scotch whisky vat. De Plantation Single Casks 2023 Guyana 2011 Rum biedt niet alleen een onvergetelijke smaakbeleving, maar ook een uitstekende keuze voor speciale momenten in het leven. Of je nu een liefhebber bent van exclusieve rums of op zoek bent naar een geschenk voor een rum kenner, deze limited edition rum zal zeker indruk maken.

Neus:
zeebries, peat en rokerige molasses, vergezeld van subtielere tonen van kaneel, hazelnoot, peper en bessen.

Smaak:
sigaar, tabak, leerachtige tonen, weer wat gerookt spek, plus typische rumtonen van bruine suiker, ingelegd fruit en een vleugje kokosnoot op de achtergrond.

Afdronk:
zeer lang met lichte rook, scherpe gistingstonen en diffuse kruiden.