Serum Puente Centenario Ron de Panama 2004 - 40%

Sérum is een premium, 's werelds bekroonde merk van rum geproduceerd en gerijpt in Panama.

Alles begint met maagdelijke suikerriethoning die wordt gewonnen uit lokaal geteeld riet. Vers geperst rietsap wordt langzaam gekookt om water te verdampen totdat het de consistentie van "donkere honing" bereikt. Ze gebruiken deze methode om meer van het aroma en de smaken in onze toekomstige rum te behouden dan in traditionele melasse rum. Na enkele, maar nauwkeurige kolomdistillatie plaatsen ze robuuste, maar lichte vloeistof in zorgvuldig geselecteerde ex-bourbonvaten voor een lange en langzame rijping.

Serum Puente Centenario is een gelimiteerde editie van ultra-premium Panama rum. Slechts 3.000 flessen van deze uitzonderlijke rum werden in 2022 geproduceerd na volledige 17 jaar rijping in ex-bourbonvaten.

Neus:
honing en vanille, hout, karamel, noten.

Smaak:
zoet, rond en complex karakter van goed gerijpte rum. Robuuste smaak van gedroogd fruit, vanille en honing met tonen van noten en kruiden.

Afdronk:
houten tonen en een lange en aangename afdronk.