Talisker Storm - 45.8%

Het is een NAS ( No Age Statement )-whisky, die is samengesteld uit oudere whisky’s die hebben gerijpt op “verjongde” vaten en jongere whisky’s, die hebben gerijpt op refill casks. Het verjongen van vaten gebeurt door de binnenkant af te schrapen en opnieuw te toasten. Doel van de makers was volgens master blender Dr. Jim Beveridge om een rijkere, diepere Talisker dan de 10 years old te creëren, waarbij het distillery-karakter voorop staat. Later dit jaar zullen nog meer nieuwe Taliskers worden uitgebracht.

Neus:
eerst ingetogen kruidig, met tonen van honing. Vervolgens duidelijke tonen van de kust, met bessenfruit, rokerige houttonen en tonen van peper.

Smaak:
de aanzet is kruidig en verrassend zoet, met tonen van vanille, honing en veenbessen. Hierna wordt hij karakteristieker Talisker door de ziltigheid, aroma’s van peper en rokerigheid van hout en turf.

Afdronk:
is prettig lang met nu nadrukkelijker turfrook.