Teeling Franz Hahn - Chardonnay cask - 46%

In de serie Small Batch Collaboration is dit wel een zeer speciale. Hij kwam namelijk tot stand door toedoen van Bresser & Timmer, de importeur van Teeling in Nederland.

Zij regelden de vaten waar de Chardonnay Spätlese Trocken op had gerijpt, zodat hier vervolgens de whiskey een tweede rijping op kon krijgen. Deze finish duurde twaalf maanden en zorgde voor een perfecte integratie van whisky en wijn. Weinhaus Franz Hahn is een zeer vooruitstrevend wijngoed in de Duitse wijnstreek Pfalz.

Deze whiskey is dan ook alleen voor Nederland gemaakt en zeer beperkt.

Neus:
herkenbare fruittonen van ananas en perzik zijn goed in balans met duidelijke hinten van noten met geroosterd brood.

Smaak:
zachte fruitige tonen, gebrande noten, licht kruidig en soepel.

Afdronk:
licht met een hint van tropisch fruit.