McConnell's 5 years - Sherry Cask Finish - 46%

In 1776 openden John en James McConnell hun distilleerderij in Belfast, waar ze het eerste geregistreerde Irish Whiskey-merk maakten. McConnell's Irish Whiskey was een populair exportproduct over de hele wereld, inclusief Amerika, waar het populair werd van New York tot Californië. Vanwege het verbod en de oorlogen over de hele wereld was de impact echter te groot en werd de distilleerderij in de jaren dertig gesloten.

Deze blended Irish whisky rijpt 5 jaar in geselecteerde bourbonvaten en wordt vervolgens afgewerkt in de beste Oloroso-sherryvaten, die rijke aroma's van gedroogde vijgen, pure chocolade en aanhoudende kruiden naar boven brengen.

Het woord “whisky” in dit geval geschreven zonder de karakteristieke “e”.

Uitgeroepen tot beste Irish Blended Whiskey (met leeftijdsaanduiding) in zowel 2023 als 2024!

Neus:
gedroogde vijgen en rozijnen gevolgd door tonen van nootmuskaat, kaneel, donkere chocolade en een vleugje vers gepoetst leer.

Smaak:
bruine suiker, rijpe kers, frambozen, gevolgd door pure chocolade en rijke rode appel.

Afdronk:
eikenhout, leer en kruidnagel.