Teeling - Single Pot Still - Wonders of Wood - Batch #3 - 50%

De derde editie van de Wonders of Wood-bottelingen bestaat uit Teelings Single Pot Still, vervaardigd volgens een recept van 50% gemoute gerst en 50% ongemoute gerst, drievoudig gedistilleerd in onze distilleerderij in Dublin en volledig gerijpt in maagdelijke Zweedse eikenhouten vaten. Deze speciale release is gebotteld op 50% alcohol zonder koudefiltratie.

In samenwerking met de Tree Council of Ireland zal elke release in de Wonders of Wood-serie helpen om uitsluitend inheemse Ierse boomsoorten te planten op onze eigen aangewezen hectare grond in Ierland.

Neus:
Licht, bloemig met citrusvruchten, hints van karamel en gekookte gerst.

Smaak:
Rijk en vol van smaak met kruiden, gekonfijte gember, amandel en stroop.

Afdronk:
Droge afdronk met lichte zwarte peperkruiden en nootmuskaat.