Willett - Pot Still Reserve - Small Batch 18D1 - 47%

Bij deze Willett Pot Still Reserve doet de vorm van de fles denken aan de typische pot stills die deel uitmaken van het erfgoed van de distilleerderij. De Willett-distilleerderij was gesloten van begin jaren tachtig tot 1997. Sinds de heropening produceert de distilleerderij in de oude Kentucky-traditie met een Beer Still in combinatie met een Pot Still. De Pot Still, in combinatie met een hoog aandeel rogge en gerst, geeft de Bourbon een intensiever karakter dan de normale Bourbons uit Kentucky.

Dit is Small Batch No. 18D1

Neus:
elegant en mild.

Smaak:
vanille en kokosnoot, gevolgd door cederhout, kaneel, een vleugje munt en wat venkel.

Afdronk:
mild en middellang