Zacapa - Heavenly Cask Collection - La Doma - 40%

Zacapa La Doma is de eerste uitgave uit de Heavenly Cask Series. Ter ere van de Zacapa 23 rum worden vier gelimiteerde versies van de rum uitgebracht, die elk een van de vaten vertegenwoordigen waarin de Zacapa 23 rijpt. Dit komt omdat elke rum in de serie zich onderscheidt door extra rijping in een van de vier vaten.

De Zacapa 23, die geëerd wordt door de Heavenly Cask serie, rijpt in vier verschillende vaten. Twee ex-whiskey vaten uit Amerika, een ex-sherry en een ex-pedro-Ximenez vat bepalen het uitgebreide rijpingsproces van deze unieke rum. De Zacapa La Doma eert het ex-whiskyvat door een extra rijping in dit vat. Dit is ook hoe het karakter en de smaak tot stand komen. De rum brengt 6 tot 24 jaar door in dit vat en krijgt zo zijn perfecte en unieke aroma.

De Zacapa La Doma maakt een sterke start in deze serie met zijn uitzonderlijk goede smaak. Een must-have voor rumliefhebbers, vooral Zacapa liefhebbers, en voor verzamelaars.

Smaakprofiel

De Zacapa La Doma smaakt als een tropische droom van suiker en fruit. Sappige ananas en zoete banaan zijn de hoofdbestanddelen in de smaak. Het doet denken aan een heerlijke fruitmix, die bijzonder geschikt is voor het mixen van cocktails met tropisch fruit. Deze fruitigheid wordt aangevuld met de hemelse zoetheid van suikerriet, honing en vanille. Al met al kun je een harmonieuze smaakervaring verwachten, die een delicate zoetheid achterlaat op de tong.