Balvenie Single barrel first fill 12 jaar

Malt Master David Stewart heeft weer een nieuw pareltje voor Balvenie ontwikkeld. Na de vijftien jaar oude is er nu de 12 jaar Old Single Barrel. De whisky rijpt volledig op first fill bourbon vaten en wordt gebotteld op een percentage van 47.8%. Per vat worden er 300 genummerde flessen gebotteld die ook voorzien zijn van het vatnummer.

In de afgelopen jaren heeft deze bijzondere whisky meermaals een gouden award in de wacht gesleept als beste Speyside single malt whisky tot 12 jaar oud tijdens de Scotch Whisky Masters. Ook op de International Wine & Spirit Competition wist deze single malt whisky meermaals te imponeren en diverse prijzen te winnen. Reden te meer om deze topwhisky eens te proberen!

Geur:
fruitig (met appel en meloen) en zoet (honing) maar bevat ook een kruidige vanille toon.

Smaak:
in het begin fruitig (met meloen, peer en wat banaan) en zoet (honing) maar wordt daarna kruidig en laat wat hout zien .

Afdronk:
de uiteindelijke lange finish bevat een lading zoetigheid (honing en poedersuiker) die het geheel weer in balans brengt.