Bruichladdich Bere Barley 2006 - Islay - Kynagarry farm - 50%

Het graan voor deze Bruichladdich Bere werd niet op Orkney maar op Islay zelf gekweekt, meer bepaald op de Kynagarry Farm. De bere barley is één van de oudste graansoorten in Groot Brittannië, en het vermoeden is dat de Vikingen deze graansoort in de 9e eeuw met zich mee hebben gebracht. Doordat de graansoort al zo lang op de Britse eilanden aanwezig is, werden ook gebruikt voor whisky's. Ze werden echter snel vervangen door andere graansoorten die zich beter leenden voor het gouden goden drankje. Sinds begin deze eeuw zijn er weer diverse distilleerderijen die experimenteren met deze graansoort, waaronder dus de Bruichladdich bere barley 2006. Slechts 15.600 van gebotteld.

Smaak:
floraal, noten, ronde smaken van graas en hooi, vol en intens. Vanille en merengue, beetje suikerspin achtig. Fruitige tonen van peren en appels zoals in de geur. Zelfs klein beetje nootachtig, hazelnoten en cashewnoten.