Dalmore Luminary No. 2 - 16 years - 2024 - 48,6%

Meester-whiskymaker Gregg Glass werkte samen met Melodie Leung van Zaha Hadid Architects om deze gelimiteerde uitgave te creëren. De single malt is gerijpt in voormalige bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout en heeft een finish in Graham's Tawny Port-vaten en 30 jaar oude Apostoles-sherryvaten, met een vleugje uitzonderlijk zeldzame geturfde Dalmore.

Neus:
manukahoning, crème brûlée en antiek leer, met delicate tropische tonen van granaatappel, guave en kersenbloesem.

Smaak:
rijpe vijgen, Sevilla-sinaasappels, bosvruchten, passievrucht, licht gebrande Colombiaanse koffie, gefermenteerde zwarte limoenen en brioche.

Afdronk:
vers geroosterde kastanjes, zoete houtkruiden, donkere cacao en Alphonso-mango's met een delicaat vleugje kruidige houtrook.