Edradour Burgundy 2006 - 11 years old - 58.2%

Na de overname in 2002 van distilleerderij Edradour door Signatory Vintage Scotch Whisky Co. werd de lijn Straight from the Cask ontwikkeld. In tegenstelling tot de rest van de serie, alle gefinisht op bijzondere vaten, rijpte deze 10 jaar oude volledig op Burgundy vaten.

In de nieuwste versie van de Straigth From The Cask serie is deze Burgundy Cask Matured een nieuwe smaak. De whisky werd gedistilleerd op 8 december 2006 en rijpte elf jaar op een vat met nummer 403. Botteling volgde op 10 januari 2018, in totaal 409 flessen met een vatsterkte van 58.2%.