Game of Thrones - Cardhu - Gold Reserve - House Targaryen - 40%

Cardhu is gekoppeld aan House Targaryen om het vrouwelijke leiderschap. Net als Daenerys Targaryen haar stam leidt, waren twee vrouwen van grote invloed op de Cardhu distilleerderij: Helen Cumming en haar schoondochter Elizabeth.

Neus:
aroma's van toffee, rode appels, gepocheerde peer, koekkruiden, getoast eikenhout en gerstemout.

Smaak:
zacht met tonen rode appels, karamel, kaneel, kruidnagel, kardemom en noten. De afdronk is kruidig en licht drogend.

Extra info:
de Cardhu distilleerderij is gelegen ten noorden van de rivier de Spey en zuiden van de Mannoch-heuvels in de Knockando vallei. De naam Cardhu komt uit het Gaelic en betekent "zwarte rots". De naam is afkomstig van de zwarte rotsen van de nabijgelegen Mannochheuvels. De distilleerderij werd opgericht in 1813 door John Cumming, bij de boerderij van zijn ouders. Eerst nog illegaal, maar vanaf 1824 met een licentie. De naam was toen nog Cardow.