Mackmyra Vinterdröm

Voor de winter van 2016 ontwikkelde Mackmyra deze nieuwe Säsongswhisky. Vinterdröm (inderdaad, Zweeds voor winterdroom) kreeg zijn aanvankelijke rijping op vaten van Amerikaans en Zweeds eikenhout en bourbonvaten. Vervolgens werd hij overgestoken op rumvaten die daarvoor rums uit Barbados en Jamaica bevat hadden. De rumvaten waren afkomstig van de bekende Franse rumbottelaar Plantation.

Neus:
kruidig,fruitig en licht olieachtig, aroma’s van anijs, gedroogd fruit, melasse, een accent van zacht eikenhout en hints van specerijen en tabaksbladeren.

Smaak:
hetzelfde profiel als de neus, maar nu met meer nadruk op de fruitigheid. Lekker olieachtig en uitstekend in balans, met tonen van sinaasappel, rozijnen, vanille en een lichte ziltigheid. De afdronk is lang en zacht met een mooi evenwicht tussen pittige tonen van kruidig eikenhout en zoetheid van melasse.