Millstone Whisky - Special No. 16 - Double Sherry Cask 2010 - 46%

Voor Special No. 16 combineerde Patrick van Zuidam oloroso en Pedro Ximénez sherryvaten met elkaar. Tot nu toe werd eigenlijk voor alle whisky’s voor een vattype gekozen. Deze special is dus een bijzondere aanvulling op het indrukwekkende assortiment. De spirit werd gedistilleerd op 1 juli 2010. Botteling volgde op 17 mei 2019 op een sterkte van 46%. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur. In totaal zijn er 2500 flessen beschikbaar.

Neus:
rijk en weelderig met aroma’s van gestoofde perzik en abrikoos, honing, rozijnen, pruimen en hints van donkere chocolade.

Smaak:
tonen van chocolade, bittere sinaasappel, krenten en rozijnen en hints van zwarte peper.

Afdronk:
lang met tonen van rozijnen en gestoofd fruit.