Weller Special Reserve Bourbon Whiskey - 45%

De Original Wheated Bourbon Whisky heeft een uitzonderlijk zachte smaak en vervangt tarwe door rogge. Valt op door zijn gebrande oranje kleur. De zachtere smaaktonen maken deze bourbon geweldig om puur te drinken, eventueel met een blokje ijs, of om cocktails mee te maken.

Voor de liefhebbers van het nauwelijks verkrijgbare Pappy van Winkle is dit een prettig alternatief. Beide whisky’s worden door de Sazerac Company volgens exact dezelfde mash bill gedistilleerd in de Buffalo Trace distillery in Frankfort, Kentucky. De verschillen zitten in de rijpingsplaatsen in het warehouse en de leeftijd. Van Winkle is altijd minstens twaalf jaar oud, deze Weller is naar verluid zo’n zeven jaar gerijpt.

Neus:
prettig zoet met aroma’s van karamel, honing, vanille, butterscotch, gebakken appels, graan en zacht eikenhout.

Smaak:
zeer zacht met terugkerende tonen van vanille en karamel. Deze worden aangevuld met tonen van tarwe, noten, gekarameliseerde appels, kaneel, nootmuskaat en een hint van chili. Het eikenhout is zeer bescheiden aanwezig.

Afdronk:
is lang en verfijnd met een mooi accent van kamperfoelie.

Onderscheidingen:
- Gouden medaille 2020 - San Francisco World Spirits Competition
- Gouden medaille 2019 - New York World Spirits Competition
- Zilveren Uitmuntende Medaille 2019 - Whisky's van de Wereld