GlenAllachie 21 years - Batch 4 - 51.1%

Deze uiterst zeldzame 21-jarige Schotse whisky combineert single malt gerijpt in slechts drie vintage Pedro Ximénez Sherry puncheons uit Jerez, Spanje.

Elk vat is met de hand geselecteerd door de iconische whiskymaker Billy Walker, die in de loop van een halve eeuw in de industrie een uitzonderlijke reputatie heeft opgebouwd met zijn vaardigheden in houtbeheer en sensorisch instinct.

Slechts 2000 flessen beschikbaar.

Neus:
clementineschil, rozijnen en honingraat Verder cacao, fruitcake en gekarameliseerde bruine suiker.

Smaak:
explosie aan bakkruiden, rijke chocolade en heidehoning, gevolgd door stroop, boomgaardfruit en zwarte kersen

Afdronk:
gezoete espresso.